Resep Makanan Berbuka Puasa, Kolak Pisang

oleh
Kolak pisang resep makanan untuk berbuka puasa

CKN Kuliner – Kolak Pisang adalah makanan yang lezat dan menyegarkan untuk berbuka puasa. Anda hanya membutuhkan pisang, santan, gula, dan air untuk membuatnya. Potong pisang kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci bersama dengan santan, gula, dan air. Rebus hingga pisang empuk dan kuahnya agak kental.

Berikut adalah resep kolak pisang yang mudah dan enak:

Bahan-bahan:

  1. 4 buah pisang kepok, potong-potong
  2. 500 ml air
  3. 200 gram gula merah, sisir halus
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  7. Secukupnya es batu

Langkah-langkah:

  1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam dalam panci. Aduk hingga gula larut.
  2. Masukkan potongan pisang ke dalam panci dan masak hingga pisang matang dan empuk.
  3. Masukkan santan, aduk rata, dan biarkan mendidih selama 5-10 menit.
  4. Angkat kolak pisang dari api dan biarkan dingin.
  5. Sajikan kolak pisang dengan es batu.

Selamat mencoba!

BACA JUGA :  Dugaan Aplikasi BKN Pendataan Tenaga Honorer Terbilang Gagal, Sentilan Pedas Ketum FPNPB-NK Banten

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *