Menu MBG di SMAN 1 Cigemblong Diduga Mentah, Kepala SPPG Akui Ada 15 Kg Telur Terdistribusi
Lebak, CompasKotaNews.com – Media sosial belakangan ini dihebohkan dengan beredarnya video dan foto menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dibagikan kepada siswa SMAN 1 Cigemblong, Kabupaten Lebak. Dalam unggahan tersebut, telur dan jagung yang diterima siswa diduga masih dalam kondisi mentah.
Menanggapi polemik tersebut, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang bertanggung jawab atas penyaluran MBG di sekolah tersebut angkat bicara. Ia mengakui adanya distribusi telur mentah kepada siswa.
“Sekitar 15 kilogram telur mentah yang terdistribusikan,” ujarnya saat dikonfirmasi.
Ia menegaskan bahwa kejadian tersebut bukan unsur kesengajaan, melainkan akibat kelalaian petugas dapur dalam proses pengemasan makanan. Menurutnya, posisi penyimpanan telur mentah dan telur matang berada cukup berdekatan sehingga berpotensi tercampur saat pendistribusian.
“Ini bukan unsur kesengajaan, melainkan kelalaian dalam proses kerja,” jelasnya.
Lebih lanjut, pihak SPPG menyatakan akan melakukan evaluasi menyeluruh terhadap kinerja petugas dapur. Pengawasan akan diperketat serta kedisiplinan petugas ditingkatkan, terutama yang berkaitan dengan kebersihan dan keamanan pangan.
Langkah tersebut diambil agar kejadian serupa tidak kembali terulang dan program MBG dapat berjalan sesuai tujuan, yakni memenuhi kebutuhan gizi siswa secara aman dan layak konsumsi.
(Red/ckn)
