Polri Terapkan Standar Dokkes dalam Kelola 32 Sentra Gizi di Jawa Tengah
SEMARANG.CompasKotaNews.Com
Kepolisian Republik Indonesia (Polri) kini mengelola sebanyak 32 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Jawa Tengah, sebagai bagian dari implementasi program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Seluruh satuan tersebut menerapkan standar kesehatan ketat di bawah pengawasan Bidang Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polri, melalui mekanisme uji keamanan pangan (food security test).
Uji tersebut dilakukan secara menyeluruh, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan, hingga pemeriksaan kualitas hasil olahan makanan.
Langkah ini bertujuan memastikan bahwa setiap hidangan yang diberikan kepada masyarakat memenuhi standar gizi seimbang serta bebas dari zat berbahaya.
“Seluruh SPPG Polri wajib melakukan pengujian ini untuk menjamin mutu makanan dan memastikan tidak ada kandungan berbahaya seperti nitrit, sianida, maupun bahan kimia lain yang bisa mengancam kesehatan,” ujar Kapolri, saat meninjau langsung kebersihan dan proses produksi makanan program MBG di SPPG Polri Gedawang, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jumat (17/10).
Kapolri menegaskan, kehadiran SPPG Polri bukan sekadar upaya pemenuhan gizi, melainkan juga bentuk komitmen Polri dalam mendukung kesejahteraan masyarakat melalui pangan yang aman, sehat, dan bergizi.
(Red)
Sumber:Humas Polri
